先日取り上げた東京四大珈琲店の一つ カフェ・ド・ランブル
昭和23年西銀座の路地裏に関口一郎氏が開業 この店は隣家の火事で焼けてしまい 銀座八丁目に移転 現在に至ります
場所は 東京都 中央区 銀座 8-10-15 SBM BLDG 1F あづま通りの延伸部 信楽通り
関口氏は 映画機材販売 ストロボの開発で財を成した方だそうです
看板通り コーヒー以外のメニューは有りません ウィンナーコーヒーも有りませんでした
私が選んだのは エチオピア ブルーナイル ￥９９０
初めてだったので「シングル」を頼んだら デミタスカップで出て来ました
普通のコーヒーカップは「ダブル」と注文するようです
「砂糖 ミルクはお使いになりますか」と聞かれます 何も加えなくても充分味わえます むしろストレートの方が珈琲の香りが良く判ります
充分堪能しました
