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ラピスラズリブルー

価格差は何処から

先日ご紹介した Johnsonville のソーセージ 続編

価格差は何処から_d0338347_08464440.jpg
手に入る店が少なく KALDIコーヒーファームを御紹介しましたが 価格は¥718と少々高め

ところが何と 近所のAEON(旧カルフール)で ¥599で販売して居ました 常時販売商品ではないようでしたが この価格差は何処から生まれるのでしょうか
大量仕入れ大量販売の結果だとすると 地元の商店はどうやって生き残りを図れば良いのやら...
品揃えで勝てず 価格で勝てずでは 生き残りの道が見えません

海浜幕張駅には AEONの本社があり 幕張新都心イオンモールがあり コストコも週末には大賑わいで周辺道路は大混雑です
大型商業施設は 車が無い客には持ち帰りも不便 年寄りには広過ぎてとても歩けない 生鮮産品は鮮度も地元の零細店舗の方が良いことが有り 上手い具合に棲み分けも出来る余地があるかもしれません
それでも このような話題商品が格安で売られると 地元商店街は将来の見通しが暗くなりますね

人件費は上がる一方で サービスを売り物にするのでは生き残りの切り札とは なり難くなってきています






by toshi-ohyama | 2016-03-09 09:16 | 幕張食堂 | Comments(0)
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蒼き空を目指して

by toshi-ohyama
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