銀座は 新しいもの 古いもの 新旧取り混ぜて多くの小店が立ち並ぶ街です
日本橋には 山本山のような江戸時代から続く老舗がありますが 意外と江戸からのお茶屋は少ないようです
御紹介するのは銀座5丁目西五番街の 「茶・銀座」
築地の茶商 うおがし銘茶が開いた喫茶室 1階でお金を払い2階へ
煎茶 お薄も頂けますが この店では 御濃茶も提供しています本格的な茶席でもないと 中々御濃茶にお目に掛ることが出来ません 私も初めて頂きました
このお店は 所謂老舗の雰囲気ではなく 銀座らしいモダンな造り テーブルは無く椅子のみ器もご覧の通り 不思議な形でした
魚河岸の老舗が 新しい銀座文化に挑戦と云うことでしょうか 賛否両論あっても宜しいのではと思いながら 一服させて頂きました
