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行きつけの店 ビストロ フェーブ
 珍しくランチにこんなメニューが出されました ビストロのカツレツカレー 何ンと850円 オーナーシェフ曰く「神田神保町のカツカレーランチは700円が限度です」 学生の街神田ですからさもありなん とは思うものの カツレツの仕上がりは抜群 きめの細かいパン粉を使い絶妙な食感を生み出しています
フレンチの店ですから ドミグラに期待したのですが 原価を考えてのことか まずまず程度 シェフのこだわりカツカレーとか１２００～１３００円くらいでも 食べにくるよ 行列が出来るよと伝えましたが 馬場オーナーシェフは意外と弱気でありました
by toshi-ohyama
| 2016-10-17 08:47
| 幕張食堂
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