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ラピスラズリブルー

行列の出来る羊羹

巣鴨地蔵通り商店街は お茶屋さんの多い通りです その中でも古株のお店が矢崎海苔店 海苔店ですがお茶も製造販売しています 
行列の出来る羊羹_d0338347_15493690.jpg
この店の看板商品が巣鴨茶
静岡牧の原台地で生産した生葉を特殊な蒸し器で通常の3倍程時間を掛けて丁寧に蒸し 揉みあげたお茶 渋みの少ない味の濃いまろやかな甘みと旨味のあるお茶 
先ずは買ってみました 100g 550円ですから普段飲み出来ます

今回の話題は 実はお茶ではなく この店の店頭に並んでいた羊羹です

行列の出来る羊羹_d0338347_15542900.jpg
看板に曰く 吉祥寺の行列の出来る羊羹 おっと 夜明け前から並ばないと買えない吉祥にの羊羹と云えば...
小ざさ(おざさ)の羊羹を思い浮かべお茶と一緒に買い求めました(670円) 包装には「こし堅」と書かれています 堅は「野」の旧字ですから こしの です

調べてみると 「小ざさ」程ではないものの 確かに行列の出来る羊羹と最中の専門店のようです

行列の出来る羊羹_d0338347_15543576.jpg
私にとって羊羹と云えば 赤坂虎屋の「おもかげ」 黒糖の香りがたまらぬ絶品ですが この「こし堅」の羊羹も それに劣らぬ銘品です










 

by toshi-ohyama | 2017-04-06 07:33 | 幕張菓子店 | Comments(0)
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