巣鴨地蔵通り商店街は お茶屋さんの多い通りです その中でも古株のお店が矢崎海苔店 海苔店ですがお茶も製造販売しています
この店の看板商品が巣鴨茶静岡牧の原台地で生産した生葉を特殊な蒸し器で通常の3倍程時間を掛けて丁寧に蒸し 揉みあげたお茶 渋みの少ない味の濃いまろやかな甘みと旨味のあるお茶 先ずは買ってみました １００ｇ 550円ですから普段飲み出来ます
今回の話題は 実はお茶ではなく この店の店頭に並んでいた羊羹です
看板に曰く 吉祥寺の行列の出来る羊羹 おっと 夜明け前から並ばないと買えない吉祥にの羊羹と云えば．．．小ざさ（おざさ）の羊羹を思い浮かべお茶と一緒に買い求めました（670円） 包装には「こし堅」と書かれています 堅は「野」の旧字ですから こしの です
調べてみると 「小ざさ」程ではないものの 確かに行列の出来る羊羹と最中の専門店のようです
私にとって羊羹と云えば 赤坂虎屋の「おもかげ」 黒糖の香りがたまらぬ絶品ですが この「こし堅」の羊羹も それに劣らぬ銘品です
