地元海浜幕張駅構内にブーランジェリー・デリフランスがあります 山崎製パンの子会社です
山崎製パンは ヴィ・ド・フランスとデリフランス サンエトワールという三つの業態を持っていますが どのように使い分けているのか今一つ良く判りません
デリフランスはフランスのロンデパンとの業務提携? サンエトワールは買収? ヴィ・ド・フランスは自社開発?
基本的には 山崎製パン製の冷凍生地を現場焼成しているように見えます デリフランスはFC業態のようです
デリフランスに スパイシー燻しベーコンチーズという商品があります
巣鴨のデリフランスでは 何故か「燻し」の文字がありません山崎製パンのホームページを見ても この商品の説明は全くありません店舗では 売れ筋商品のようで夕方には商品棚から姿を消します自宅で 電子レンジで温めて食べると とても美味です もちもちして 入れ歯の私でもかみ切れるほど良い触感です