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ラピスラズリブルー

湯豆腐に飽きたら

豆腐が大好きで 夏は冷奴 冬は湯豆腐が 定番です
流石に 飽きてくると 雑誌のレシピで 豆腐のあんかけ卵とじを作ります 蟹かまぼこ 油揚げを少し加えるだけの手間いらずです

湯豆腐に飽きたら_d0338347_08122306.jpg
豆腐は 神奈川県伊勢原の大山豆腐 最近は 手頃に入手出来る豆腐としては 此れが一番美味と感じます
昔なら 晩酌と行きたい処ですが 最近は ご飯無し酒無しのダイエット夕飯 此の鍋にキムチだけで ご馳走様です


by toshi-ohyama | 2019-04-12 06:48 | 幕張食堂 | Comments(0)
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蒼き空を目指して
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