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ラピスラズリブルー

コロンビアゲイシャをフレンチプレスで

魔法のカリーポットを買った ホームセンターCAINZに セルフカフェが併設されています

系列会社がFC運営しているようです その名も カフェ ブリッコ

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此方の売り物が 希少品種コロンビアゲイシャ しかも最近流行のフレンチプレスで提供します

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抽出時間は2分 コクのあるコーヒーがお好きな方は 4分

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更には焼き立てマフィン
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フィナンシェも置いていますが マフィンは熱々で美味です

コンビニコーヒーではなく ゲイシャを置くとは 中々面白い試みです
シングルオリジンがブームになったなかで ゲイシャは爆発的にファンが増えている品種です

最近コーヒーの展示会に行くと フレンチプレスで試飲させるところが増えています
抽出が簡単なこと 豆の特徴が素直に出るという評判です







by toshi-ohyama | 2019-06-26 05:36 | 幕張喫茶店 | Comments(2)
Commented by 杉下 at 2019-06-26 09:26 x
ゲイシャ、良いですね。一度味わいたいです。特徴は酸味ですか、甘味ですか、苦みですか。
Commented by toshi-ohyama at 2019-07-04 05:53
> 杉下さん
酸味と柑橘系の香りですね 希少豆ですが 意外と良く見かけますよ
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