ＴＶの旅番組で何度か見掛けたことのある SENBEI BROTHERS
工場／店舗は 東京都江戸川区船堀７-６-１６にあるようです
ＮＥＴでは順番待ち状態とか
千葉そごうの 地下売り場で見つけました
左が 梅ざらめ 直径7.5cm 右が たまり醤油 4.5cm たまり醤油は 仄かに胡椒が効いています
両親から煎餅工場を継ぎ 弟が焼き 工業デザイナーだった兄がパッケージを考えているそうです大きさを小さくし 洋風な味付けのものを開発したのが成功の秘訣だったように思います 確かにおしゃれです私は 古典派なので 選ぶものが限られそうですが 消費者の心を掴む技法には勉強させられます
