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ラピスラズリブルー

たこ焼きショー

伊藤ヨーカドーのフードコートの ポッポで販売されているたこ焼きは美味しいと 昔から評判でした たこ焼き器の鉄板が左右に振動してたこ焼きを回転させるので 「銀だこ」のように手で回す必要がありません
更に 今回 幕張の店にロボットが入りました 全国一号機だそうです
たこ焼きショー_d0338347_17250889.jpg
名付けてたこ焼きショー

たこ焼きショー_d0338347_17305149.jpg
設置の初日に行きましたので 作業員2名が付きっ切りで動かしていました

たこ焼きショー_d0338347_17322311.jpg
ほぼ人間の作業通りなぞっていきます 
途中 焼く時に鉄板は細かく振動していました

たこ焼きショー_d0338347_17335485.jpg
此方が完成品

機械が動くと 人が集まってきます 皆スマホを向けて写真を撮っていきます
機会が止まっていると 誰も集まりません 私の見ている30分の内に 一度完成したたこ焼きを全て廃棄していました 作り置きは美味しくないですからね
完全自動ではなく 出来上がったたこ焼きを皿に盛るのは手で行います
何れ 全自動になる日も近いのではないでしょうか

飲食の世界は どんどん自動化が進むでしょう 珈琲を入れるロボットも既に稼働しているようです 世の中は大きく変わっていきそうです







by toshi-ohyama | 2019-11-08 06:27 | 徒然 | Comments(0)
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