今年も 市田柿

今年も　飯田の久保田さんから市田柿が届きました

久保田昭彦さんは　前職の先輩　熊谷さんの義兄　お会いしたことはありませんが　毎年美味しい市田柿を生産されていますここ数年の異常気象は　柿の生産　市田柿の生成に大きな影響を与えています　身が小さくなったり　粉が吹かなかったり　一年かけての作成は大変なご苦労であろうと推察します　農家も毎年色々工夫を重ねているのでしょうね　本当に頭が下がります