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ぬちまーす自宅で自炊することが多くなり 調味料にもこだわりが出てきます  この写真で なんだかお判りの方は 中々の方です 以前にもご紹介したことのある 沖縄の塩「ぬちまーす」です 開封時に 外側の包装紙が 全て剥がれてしまい 中身が何だか分からなくなってしまう これは営業上も気づかなかった失敗でしょう  クッキングボトルのお値段は １５０グラム瓶が １０８０円（通販価格） 過日幕張イオンで ￥１３００で販売しており 余りの高価さに びっくりしました ぬちは沖縄方言で「命」 まーすは「塩」 原材料は 沖縄宮城島の太平洋側の海水のみ（伯方の塩は 原料の塩水を海外から輸入しています） 製法が世界初の「常温瞬間空中結晶性塩法」即ち 噴霧により空中で結晶化させて作るというもの 海中のミネラル分が丸ごと残っているといいます  ＮＥＴでは ポケット瓶 ３０ｇ ４６３円 という商品も見つけました 銀座の沖縄アンテナショップにも見掛けません  最近 の私のランチは おにぎりが多く 千葉多古米に ぬちまーすをかけます
by toshi-ohyama
| 2020-04-14 05:50
| 幕張食堂
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