大塚のおにぎり専門店「ぼんご」 久しぶりに行列に並びました
土曜日１２：００に並んで ２時間半．．． 雨模様だったしコロナ禍で人出も少ないかと思いましたが どっこい 美味しい場所には人が群がります
赤いシャツの方の頭の影に隠れていますが 店舗の撮影禁止と書かれています 何故なんでしょうかね
その後ろの白いシャツの方は中国人 一人で３個食べていました．．．
土曜日のスペシャルセット 味噌汁を１００円増しでなめこ汁にして貰い ￥７８０円
二個でもかなりのボリュームです
今回握ってくれたのは 良くTVに登場する男性の方
握るのではなく 寄せ集めている感じです 海苔を巻かないと崩れてしまうほど柔らかです
右側の味噌握りは箸で食べました 圧倒的にコメが旨い 新潟のコシヒカリだそうです
前回は 中国出身の女性の方でしたが 少し握った感じで 今回のようなふわふわ感はまさに職人技
行列した甲斐がありました
次回は 土曜日を避けて行こうと思います
