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ラピスラズリブルー

牛肉大和煮

昨年亡くなった母は 牛肉の大和煮が好物で 歩けなくなった晩年は 私が沢山買い置きをして台所に積んで置きました
牛肉大和煮_d0338347_10573036.jpg
昔から 大和煮は二種類あり ノザキ 明治屋から 販売されています

ノザキは 1893年に創業の野崎産業のブランド コンビーフの缶詰で有名ですね 1999年 川崎製鉄の子会社川鉄商事と合併し 2004年食品部門が分社化され 川商フーズが誕生しています 今はブランド名としてのみ「ノザキ」が使われています
販売者は川商フーズですが 製造所は新潟県魚沼市のホリカフーズ株式会社と表記されています

明治屋は 御承知の通りの食品販売会社 製造場所は記載されていません

牛肉大和煮_d0338347_10573640.jpg
重ねてみると 全く同じ形状の容器ですので 明治屋のものは多分OEMなのでしょう
昔は 微妙に味も違った印象があります 明治屋の方があっさりした現代的味付けだったような...

炊きたての熱々ご飯に 夏は素麺と合わせるのが私の定番です 


by toshi-ohyama | 2020-09-08 11:00 | 雑学 | Comments(0)
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