東風吹かば

最近の冷凍技術の進歩には　眼を見張るものがあります

行きつけのイオンで　冷凍の梅が枝餅を見付けました

電子レンジで裏表各２０秒　オーブンで数分焼くと　現地で食べるのと殆ど変わりません

伊勢の赤福は　冷凍ものは中の餅が固くなり　本店で食べる出来立てとは別物になってしまいますが　梅が枝餅は皮が薄いこともあり区別はつきませんでした

梅が枝餅の餡は　塩大福のような塩味で懐かしくも美味です

梅が枝餅には　懐かしい想い出があります

昭和５１年年明けに　上司から営業への配転を告げられ　退職を考えるほど進退に悩みました

３０人ほどの先輩に相談したのですが　唯一反対をされたのが人事部から営業に転出された榎本先輩　

成功すればよいが　失敗しても会社は骨を拾ってくれるような処ではない

営業は　一匹狼だが体育会のような縦社会　途中から割り込んでくる外様には異様に冷たい世界

先輩のご苦労・体験を包み隠さず語ってくれました　

榎本先輩の指摘は　実に的を得ていました

当時榎本先輩は　福岡支店勤務　大宰府を案内してくれました

門前でご馳走になった梅が枝餅の味は今も記憶に鮮明です

もう半世紀も前の懐かしい想い出が蘇りました