まるえ に続いて 巣鴨のラーメン店２軒目は いま村 まるえのひと辻 駅近く 駅前のロータリーからお店が見える距離です
売り物は 濃厚鶏白湯煮干しラーメン
鶏もも肉のチャーシューの焼き場を囲むカウンター席 麺は細麺
何方が先に開店したか定かではありませんが 最近であることは間違いありません
流石に鶏チャーシューが美味しいく 白湯スープもまろやかで 女性好みの優しい仕立てと感じます
大好きな煮卵入り
吉野家のようなカウンターの中は女性が接客 多分に女性を意識したお店で 男性向きのまるえとの差別化を図っているように感じました
合格です
