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ラピスラズリブルー

味噌か醤油か

サッポロ一番には 味噌が好きか 醤油が好きか の大論争が昔からあります

味噌か醤油か_d0338347_04531401.jpg
私は醤油派 味噌を食べた記憶はありません
TV番組で この論争が取り上げられていて 一度味噌を食べてみるかと思い立ち 一袋だけバラ買いしてみました
これは 醤油版でもいえることですが 所謂「札幌ラーメン」とは異なります サッポロ一番という商品名から強く札幌を意識していましたが ある意味商品イメージに騙されていたように思いました
TV番組では 札幌ラーメンは 味噌 トウモロコシ バターというイメージが強いが 札幌では トウモロコシやバターは入れないとの話が語られていました 札幌には随分足を運びましたが 余りラーメンは食べて居ません
記憶に残っているのは 旭川ラーメンぐらいです

結論としては 美味しいが病みつきになることはない でした
そういえば サッポロ一番には 塩版もあるのですが 此れも手を伸ばしたことはありません




by toshi-ohyama | 2023-05-15 06:30 | 幕張厨房 | Comments(0)
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