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ラピスラズリブルー

紀伊国屋のダージリンティー


最近 街で買う紅茶が美味しくない
特に 英国王室御用達のトワイニングが美味しくない
色々試してみて 気に入ったのが紀伊国屋スーパーのこの二品 ちなみに私は ダージリンがお好みです
紀伊国屋のダージリンティー_d0338347_18374987.jpg

最近の紅茶は 説明が矢鱈難しい
紀伊国屋のHPや 色々検索して 調べました 包装を観て此処まで理解するのは難しいです

紀ノ国屋 プレミアム ダージリン 50g ¥923 写真左側
SFTGFOP1
インドのダージリンのマーガレットホープ・キャッスルトン・マリーボーン等の農園で育て上げられた茶葉だけを特別にブレンドしました

SFTGFOP1は
Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoeのことです。
ダージリン最高級グレードで
春摘みの新芽の一枚茶葉を完全発酵させた
ゴールデンチップでかつ、1等級の茶葉のことを指しています

紅茶は茶葉の大きさや形状でグレードを分類しています
よくオレンジペコ(OP)という分類を聞く事があるかと思いますが
あれは私たちが知っている柑橘類のオレンジとは全く関係なく
一番大きい茶葉のことを指しています

紀ノ国屋 インディアンティ ダージリン リーフ 80g ¥891 写真右側
FTGFOP
インドのダージリン地方で産出したセカンドフラッシュの紅茶です。品質の最もよい時期に指定の茶園で製造したものをブレンドしました。香りの豊かな風味が特徴です

ファイン・ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコーの略。 ダージリンなどのリーフティーに見られる表記の一例で、グレードであるOP以外はその茶葉を表現する形容詞です  ただし、これは茶園が外観形状から独自に判断してつけるもの

紀伊国屋は 青山学院の前と 私の母校(小中学校)の近くに店があり 高級スーパーとして有名でした
此処でしか手に入らない食材が山のように並び 皆さん外車で乗り付けて大量に購入する そんな店でした
成城石井や ナショナルスーパー DEAN & DELUCA よりも高級感があり 昭和の明治屋がイメージは近いかもしれません



by toshi-ohyama | 2023-08-22 05:43 | 幕張喫茶店 | Comments(0)
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