人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ラピスラズリブルー

讃岐饂飩 宮武

7月22日開店以来 この一か月に 何度足を運んだことか
讃岐饂飩 宮武_d0338347_10383561.jpg

何度も通ううちにわかったこと 厨房の職人が変わるたびに 麺の閉まり具合が変わる
冷やしでも 熱ものでも 毎日味が異なる 
地元高松では あり得ないような事実 多分この店は 徐々に顧客の指示を減らしていくのではないか
と不安に思います

嘗て 六本木ミッドタウンで東京発進出をしたときには 大行列をした店が 少しずつ人気が落ち閉店に追い込まれていくのを観てきました
この時にも 讃岐品質が維持出来なかったことを記憶します
何とか 味の安定が出来ますように 祈っております


讃岐饂飩 宮武_d0338347_10383555.jpg




by toshi-ohyama | 2023-09-11 06:48 | 幕張食堂 | Comments(0)
<< 司馬遼太郎が考えたこと9 絡繰り心中 永井紗耶子 >>



蒼き空を目指して

by toshi-ohyama
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のコメント
> 杉下さん 昨日 整..
by toshi-ohyama at 06:52
頑張りましょう。 私も..
by 杉下 at 09:43
何とか 完読しました 実..
by toshi-ohyama at 06:38
失礼致しました 掲載写真..
by toshi-ohyama at 07:15
茅ヶ崎店の写真がさかさま..
by 杉下 at 10:22
田賀陽介
by 阿部六郎 at 21:05
東條英機
by 東條英機 at 21:05
正倉院
by 正倉院 at 21:14
岩崎良三 荒張裕司
by 荒張裕司 那須どうぶつ王国 at 21:13
近衛秀麿
by 永井麻央 at 12:12
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
定額減税調整給付金
at 2024-07-23 06:49
広重ぶるう 梶よう子
at 2024-07-22 07:14
大坂同期会
at 2024-07-20 07:46
認知症のわたしから 10代の..
at 2024-07-19 03:41
晴れ風2
at 2024-07-18 06:34
霹靂 惣目付臨検仕る五 上田..
at 2024-07-17 06:23
品川巻き
at 2024-07-16 06:32
利休の茶杓
at 2024-07-15 06:31
白味噌柚子煎餅
at 2024-07-14 07:14
暗殺 柴田哲孝
at 2024-07-13 05:38
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧