博多駅前に 勤務先の九州支社がありました 博多三井ビルです 博多駅から地下街を三井ビルまで歩いていくと 右側にラーメン屋が見えてきます
名代 ラーメン亭 多分初めてこの店の暖簾を潜ったのは 昭和５２年頃 博多生まれで当時の直属上司だったＯさんに連れられてでした
「博多には 数多くのラーメン屋があるが 博多ラーメンなら 俺はこの店が一番旨いと思う」と教えてくれました
半世紀ぶりに 店の前を通り掛かりました
今回 地元の後輩でコックのＩ君とこの店の前を通りかかると 既に閉店後で入店は出来ませんでした
私がＩ君に昔のエピソードを聞かせると Ｉ君も「私も この店が一番と思います しかも安いです 良く食べますよ」と．．．
もし次回 博多に来ることがあれば もう一度是非 食べてみたいお店です
