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ラピスラズリブルー

猿田彦珈琲

急成長を続ける猿田彦珈琲 その象徴的なお店がJR原宿駅改札前にあります セルフサービスのお店
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駅舎の三階 窓際の席は駅前を見下ろす特等席
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テーブルには こんな掲示が張り付けてあります
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注文したのは 原宿ブレンド¥700

NETには原宿ブレンドのこんな解説を見付けました

「猿田彦珈琲The Bridge 原宿駅店」から生まれた猿田彦珈琲史上、
最高傑作と呼ぶにふさわしい深煎りブレンドをこの度リニューアルし、皆様にお披露目いたします。ダイレクトトレードで買い付けたイエメン産コーヒーにバレルエイジドしたエチオピア産ナチュラルプロセスを配合し、他では決して味わう事の出来ない世界観を構築しました。
原料、焙煎、抽出に至るまで、全てがトップクオリティである事。
それが私たちの矜恃です。

- FLAVOR
熱いときのフレーバー
EXOTIC PERFUME
DARK RUM
CASSIS

注文するときに「RUMが入っていますが 大丈夫ですか?」と聞かれます
猿田彦珈琲_d0338347_10545518.jpg

豆は 100g ¥1,450 店舗の立地を考えると 可也お高い設定です
天下の原宿に立地するだけあって 窓際の特等席は取り合いになるのでしょう ご利用はお二人様以上で 2時間以内に...
此れだけ高い設定にしていても 独りで長時間居座られては採算が取れないと云いたいのでしょう
内装や家具にも拘りと金を掛けたことが 素人目にも明らか 物販コーナーに置いてある豆も 高級品ばかり

私のような客は 排除したいと云う意思を強く感じました
ビーカーのような容器で提供される珈琲に 恵比寿の小さな店で創業した時の気持ちとは 何か違うものを感じるのは私だけでしょうか










by toshi-ohyama | 2024-05-21 11:11 | 幕張喫茶店 | Comments(0)
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