ラピスラズリブルー

あさつゆにもピンキリ

あさつゆ情報第二弾です

此方は「あさつゆ極上」鹿児島産です　
日本で生産されるお茶の品種は「やぶきた」が殆どで「あさつゆ」は　全国生産量の１％程度という希少品種　しかもこの「あさつゆ」は　カルスト台地が合っているようで　同じ木を静岡で植えても　鹿児島産のような深い甘味は出ないのだそうです

鹿児島の豊かな太陽を浴びさせて育て　尚且つ摘採前に黒い覆いを被せ（玉露の育て方と同じ）ることにより　アミノ酸の増加した「極上の甘み」のあるお茶が出来るのだそうです

茶の色も鮮やかな深みのある緑色で渋味も少なく　天然玉露の愛称を持ちます

新橋柳通りの勤務先の直ぐ近所の　長峰製茶新橋店の多々良文江店長は　お茶インストラクターの資格をお持ちのようで　美味しいお茶を味わうための情報を　次から次へと教えて呉れます　一度聴いたくらいではとても覚えられません　お店では美味しいお茶を飲むための講習会も開かれているそうで　一度参加してみたくなりました　

前述の通り　あさつゆは希少品種で　此れまで成城石井で見付けたくらいで　製茶専門店でもお眼に掛ることが有りません

長峰製茶は　静岡が本拠地ですが　鹿児島産のあさつゆが売れ筋ナンバーワンのヒット商品とか　

　１００ｇ－６４８円から　特撰１２９６円　極上１６２０円と　品数も豊富です

　

四季彩々

奈良在住の友人　堀内保彦氏の写真展「四季彩々」開催のお知らせが届きました

平成17年5月5日の偶然の出会いから１０年を越えました　毎年ゴールデンウィークとお盆の時期に　入江泰吉記念奈良市写真美術館で開催されて来た堀内さんの写真展

敬愛する入江泰吉先生を原点に　日本の里山を素晴らしい鮮やかな色彩で表現する堀内さん　何時も新しい技術を取り込みながら　進化していきます

今年は　どんな感動と驚きを与えてくれるか愉しみです　お近くの方も遠くの方も　是非足を運んで観て下さい

私も覗いてみる積りです

友を送る

前回書いた小池敏雅君の葬儀に参列して来ました

小池君は　創価大学5期生　熱心な創価学会員　葬儀は創価学会友人葬で行われました　私自身は学会の葬儀に参列するのは初めてです

日蓮正宗と決別し　創価学会は独自の葬送儀礼を執り行うようになり　この日は　創価学会世田谷儀典長が先導して進められました

法華経　方便品　寿量品を　全員で合唱します　とても速い速度でしかも全員が暗記して居られ　荘厳な雰囲気を醸し出します

司馬遼太郎が　法華経はとても明るいお経だと述べて居られましたが　正にそのような死者が成仏することを賛美する印象を受けます

南無妙法蓮華経のお題目も速い速度で明るく高く元気よく唱えられます

小池君の略歴が述べられ　創価学会池田大作名誉会長からの弔電が読み上げられ　彼が名誉地区部長に任じられ永久に学会で顕彰されることが弔事で紹介されました

仕事柄　葬儀に参列することは人一倍多く経験していますが　こんなに哀しかったことは初めてです　自分の父親の葬儀の時よりも涙が溢れて止まりません

小池君を慕い　小池君の死を悲しむ多くの友人が集ってくれたことを　彼は喜んでくれたと思います

合掌

友の死

親しく交流を重ねていた小池敏雅君が長い闘病の末に逝去されました　平成２７年１１月２７日午前１０時３５分でした

小池君は平成の最初の頃　私の部下でもありましたが　お互いに会社を離れてからも何かに付けてお会いして交流を深めていました

社会人になって直ぐ　腫瘍を取り除く為　脊髄の２／３近くを切除した影響で　徐々に歩行困難となっても「一度車椅子に頼ったら二度と歩けなくなる」と　晩年まで自力で歩くよう頑張って居られました　１６年前にはリンパ癌を罹患　以来入退院を繰り返すも何時も明るい笑顔と不屈の精神で乗り越えて来ました

通常であれば　苦しさに耐え切れず　性格的にも卑屈になりがちですが　彼は何時も明るい笑顔で　且つ只管前を向いて歩んでいたように感じました　

写真は　韓国に大學同期のＮさんと旅した時のもの

彼は創価大学５期生　未だ建学から間もない頃の母校を彼は其れこそ全力で支援　後輩達の就職活動支援にも力を尽くしていました　未だ卒業生も少なかった時期です　後輩たちがどれだけ力強く感じたか想像に余り有ります

何時もピーピーしているくせに　ちょっと金が溜まると大好きな海外旅行に飛び出して行きます　アムステルダムを旅した時の私へのお土産は　アムステルダム国立美術館発行の「カタログ」しかも日本語版です　私がレンブラントの「夜警」を観たがっていたことをしっかり覚えて居てくれたのです　

此方は　小池君が撮影した「夜警」（海外ではフラッシュを焚かなければ撮影ＯＫの処が多いそうな）

良く会社に迎えに来て貰って「鰻」を食べに行きました　彼は熱烈な「野田岩」派　しかも飯倉本店をこよなく愛し　独りでも良く暖簾を潜って居たようです

幾ら他の店に誘っても「野田岩の旨さには勝てない」の一言で一蹴されてしまいました

私は「蕎麦前」ならぬ「鰻前」をゆっくり愉しむのですが　彼は運転が有るので呑めません　恨めしそうに私に注いでくれます　申し訳ないが独り呑む酒が又格別に旨かった

此方も　小池君撮影の野田岩の鰻重

前回の退院後　彼はふとこんな言葉を漏らしていました「段々　入退院の間隔が狭まって来た　もう直ぐ還暦を迎えるけど　段々体力的な自信が無くなって来た」

彼には　２０３０年１１月１８日まで何としても生き抜いて　創価学会１００周年の大勝利を共に祝いたいという熱烈な希望が有りました

残念ながら　その夢は果たせませんでした　さぞ悔しかったことでしょう

１１月２７日　１０：３７　私は　彼宛にmailを送って居ます　業務中は滅多に私的なmailは打たないのですが　この日は朝から立て込んでいてmailを打つのが遅くなってしまいました

「午後　少し時間が出来たので　入院先の東京済生会中央病院に見舞いに行きたいが　都合は如何？」という　内容でした

mailを打ち終えたのは　彼が息を引き取って僅か２分後でした．．．　西方へ旅立つ彼が　ちょっと立ち寄って呉れたとしか思えません

哀しい哉　哀しい哉　又　哀しい哉．．．

苦しむことも無く　眠るが如く息を引き取ったと　彼の弟さんからお聞きしました

彼のお題目は確実に聞き届けられたと確信します　信心が無ければ到底頑張れなかった苦行を見事に成し遂げました　小池君　見事な生き様でした

実に安らかな　呼び掛けたら眼を覚ましそうな　とても穏やかな顔でした

あさつゆ

「あさつゆ」と云う茶葉の品種が有ります

1953年　静岡県金谷に在る国の研究機関　野菜茶業研究所で宇治茶から創り出された煎茶用の品種で　天然玉露と呼ばれています

私が　あさつゆを知ったのは　前職の同期の友人から　鹿児島知覧の大名屋敷を紹介されて訪問し　その大名屋敷で知覧茶を紹介されました　すっかり知覧茶が好きになり飲み続けているうちに　スーパーの成城石井で売られていた知覧茶の「あさつゆ」と云う商品が始まりです

ペットボトルのお茶は　飲む気がしないので丸の内仲通りの一保堂で相談して　水出し玉露を色々試してみました　但し少し高価すぎるので更に物色を続けていましたが

職場の直ぐ近所に「長峰製茶」というお茶専門店が在り覗いてみました

長峰製茶は静岡の製茶工場が開いている販売店で　あさつゆが一番の売れ筋と聞き　お店の方と色々話してみました

とても詳しく　科学的に説明してくれますがとても難しくて覚えられません

水出し玉露より　あさつゆを熱湯で淹れて　氷の上に注ぎ一挙に冷やして持ち歩くのが一番良いのではないかと助言を頂き　早速試してみました

写真の真空パックは　１００ｇ　648円　お値段も手頃です

お湯の温度　蒸らし時間等試行錯誤が必要なようですが　比較的好みの味が得られました