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ラピスラズリブルー

美味しくなった

元々は長崎から入って来たであろう そばぼうろ そばぼうる 京都のそばぼうるは ダントツの美味しさを誇ります
老舗河道屋は二店舗あって 総本家河道屋 本家尾張屋 味は可也違います 私は河道屋の大ファンです
河道屋は元々蕎麦屋 此方の蕎麦が又美味しい...
長崎では丸ぼうろという菓子があります 今日に渡ってきて 蕎麦粉を使って そばぼうるが完成したのでしょう

スーパーの菓子売り場にはPBの「そばぼうろ」が売られていますが 此れ迄 味に違いがあり何度もがっかりさせられてきました
今回も又 騙されても結構と買い込みました
美味しくなった_d0338347_05423340.jpg
一袋100円 此れが とても美味しい! 河道屋の味にはまだ及びませんが 可也近づきました 美味しくなりました
食べると 堪らなく京都に行きたくなります





# by toshi-ohyama | 2024-02-16 07:10 | 幕張菓子店 | Comments(0)

韓ビニで

イオンモールに 韓国商品しか並んでいないコンビニ 「韓ビニ」が出来ました 韓国ブームなのでしょうか
私が欲しいのは ヘテの梨ジュースなのですが 小さな缶しか売っていません 私の欲しいのは1リットルの大きなもの
其処で 韓国海苔を買いに行きました
韓ビニで_d0338347_05422806.jpg
味付け海苔という漢字しか読めないので 美味しいのか良く判りません
韓国で売れているものを買いたいのですが...
日本向けに 味を変えているのでしょうか 
お店のお勧めもどれなのか判りません 利用する皆さんは ハングル文字に堪能な人たちなのでしょうか





# by toshi-ohyama | 2024-02-15 06:54 | 幕張食堂 | Comments(0)

徳川家康 弱者の戦略

磯田道史の文章は 難しい話も判り易く平明で読み易い
徳川家康 弱者の戦略_d0338347_06580413.jpg
このところの彼の著作は 驚異的に多作傾向にあります 本郷和人も可也沢山書いていますが 磯田も負けてはいません
TV出演も多い中 多分多忙な日々を過ごしているのだろうと思います
現在 磯田が所属する 国際日本文化センターは あの梅原猛が創立しました
現在の所長は 井上章一 謂わば東大 京大という日本史研究学会の本流から見ると異端
ある意味 自由な研究が出来るのかもしれません
磯田の語り口は 語り詞で話しかけるような印象を受けます
ひょっとすると 音声入力で書いているかもしれません

内容は 近年の家康像を的確に表現しています
山岡壮一が 高度成長期の組織人に好まれたように 現代の若者に家康を見直す機会を与えて呉れそうです





# by toshi-ohyama | 2024-02-14 04:59 | 幕張図書館 | Comments(0)

ねぎしセット 

久し振りに 「ねぎし」を訪店しました
ねぎしセット _d0338347_14543565.jpg
お昼の「ねぎしセット」 ¥2,100 高くなりましたなぁ
ねぎしセット _d0338347_14543969.jpg
しろたん 5枚 のセットです 500円くらい高くなりましたか
ねぎしセット _d0338347_14544801.jpg
麦飯はお替りできます
ねぎしセット _d0338347_14545147.jpg

スープも健在 変わりません

確か ねぎしの牛たんは 全て輸入品であったかと 此れだけの円安状態では 値上がりも仕方ないのかも知れませんが
年金生活者が 参市立ち寄る店ではないようです 味も変わりません 
ねぎしは 昔から堅実経営 従業員がしっかり育つまでは 店を増やさないことを徹底していると聞きました
外国人労働者は見掛けませんでした 







# by toshi-ohyama | 2024-02-13 05:54 | 幕張食堂 | Comments(0)

藪蕎麦

遂に藪蕎麦迄 スーパーに並びました
藪蕎麦_d0338347_06344289.jpg
シマダヤが販売しています 
藪蕎麦は 関西起源と聞きます シマダヤは名古屋の製麺会社 何処の藪が監修したのか...
東京なら 神田の藪でしょうね 藪蕎麦が使用している蕎麦粉 繋ぎ を使っているのでしょうか
機械打ち 機械切りでしょうから 何を以て藪蕎麦と称するのかは全く不明です
飲食店で 商品のレシピを使用し 店名を名乗らせて貰うと 所謂ロイヤリティは売り上げの5%程度支払います
さて この商品は どの位?

 




# by toshi-ohyama | 2024-02-12 06:29 | 幕張食堂 | Comments(0)



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by toshi-ohyama
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