ラピスラズリブルー

近江ちゃんぽん

ちゃんぽん と云えば 長崎ちゃんぽん と 長く思い込んでいました
最近 近江ちゃんぽんなる商品を見付けました

長崎ちゃんぽんは ちゃんぽん麵 豚骨スープ 海鮮野菜かまぼこ等 具材たっぷり
近江ちゃんぽんは 中華麺 削り節と昆布だし 豚肉と野菜のみ

彦根の 麺類食堂が独自に考案普及したものだそうです

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野菜ラーメンと云う処でしょうか お値段も750円とお手頃価格です

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私が食べたのは 西銀座INZ2 2F 関東はまだ3軒ですが 北陸から大阪かけて 大量出店が続いています
最近は AEONモールへの出店が多いようで 何と私の地元 幕張にも店がありました
豚骨に飽きたら 近江ちゃんぽんもお勧めです




# by toshi-ohyama | 2018-12-06 06:48 | 幕張食堂 | Comments(0)

対華二十一か条条約とは何だったのか

2015年にこの本を入手してから3年が経過し 途中何度か中断をしては最初から読み直し ノートを取り 漸く読了しました

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対華二十一か条要求は 日清日露両大戦を経て多大な戦費と大量の血(当時の価値で20億円の戦費と10万人の戦死者)を流して獲得した 大陸における帝国主義的権益を如何に維持し拡大していくかという課題に 大隈内閣に置いて加藤高明外相が強引な外交交渉を展開したもの そしてこの延長線上に第二次世界大戦の日本の敗北の起因の一つとして挙げられるものです

従来この二十一か条要求を取り上げた論文は それ程多くありません
日露戦争によって得た遼東半島の租借権を 三国干渉により返上 第一次世界大戦参戦により ドイツ占領地であった遼東半島を奪い 此れを取引材料として 満蒙特殊権益の拡大を目論み 最後通牒により軍事的圧力をかけて中華民国に受諾を迫ります
要求は第1号から第5号まで二十一か条に及び 最終的には中華民国の内政権を犯す第5号を取り下げ 中華民国に要求を受諾させます
第1号から4号までの要求は 日本が大陸に築き上げた特殊権益であり欧米諸国も承認しているものであったが 中華民国は諸外国が奪ってきた中国の権益を奪還する方向にあり 日本の大陸への急速な帝国主義的進出は 満蒙の領有化 第二の朝鮮化を懸念させ 世界的な日本への警戒心を欠き立てる結果となります

この要求を主導した加藤高明は 有能な外交官でありましたが 政治的野心を背景に対立する政友会との政争の解決手段として二十一か条要求を中華民国に突き付けます
当初 大陸への領土野心は持たなかった加藤が 陸軍 世論の攻勢に抗しきれず過大な要求を押し付けたところに歴史的な問題を指摘されています

日本は 何故敗北が明らかな戦争へと暴走したのかという課題を理解するために 大変有益な一冊です
但し 価格は6千円と非常に高価で 余程興味のある方でないと手が出ないでしょうし 一般的な書店ではお目にかかれません





# by toshi-ohyama | 2018-12-04 06:43 | 幕張図書館 | Comments(0)

FORTRAN普及の功労者

四半世紀ぶりに 京都コンピュータ学院を訪問しました

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学院創立者 初代学院長 故長谷川繁雄氏と 学院創立者 第二代学院長 長谷川靖子氏 ご夫婦で京都大学教授の傍ら FORTRANの普及に力を注がれました
日本におけるFORTRANの父 母 とお呼びしても過言ではない方達です
前職採用責任者時代に靖子先生とは何度かお会いしたことがあります
UNIVAC社のFORTRANを高く評価いただきました
コンピュータ専門学校は 時代の変化の中で全国的に減少していますが 通称「京コン」は 京都情報大学院大学も併設し拡大充実の道を進んでいます
私が通った当時 NHKディレクターであった清水先生という方が就職部長で居られ 仕事を超えて教えていただいたことを懐かしく想い出します
 


# by toshi-ohyama | 2018-12-02 06:38 | 幕張彫塑館 | Comments(0)

曙光を旅する

葉室麟の紀行文 司馬遼太郎の「街道をゆく」のようなものをという編集者の依頼に こういうものが書きたかったと快諾され朝日新聞の西日本版に連載されたもののようです

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最後まで地方在住の作家として 九州各地を巡る旅は 九州の偉人の足跡を辿り 葉室の記者時代から交流があり影響を与えた先人達を訪問する旅として続きます
若き日に筑豊文庫で著名な上野正信氏を訪ねた記憶が 蜩の記の主人公戸田秋谷のモデルであったことも明かされます
40年前に葉室氏が筑豊文庫を訪問した時上野氏と話したテーブルを眺め 彼の絶筆を手にして思わず嗚咽する場面は 読者の私までもが胸が熱くなります 

作中で心に残った文章を 少し書き写してみました

西郷隆盛は 何故薩長同盟を結んだのか

  薩摩藩の為に関門海峡の安全な通航を求めたのではないか

  当時長州騎兵隊は砲撃により(関門)海峡の封鎖を目論んでいた

  薩摩は 薩英戦争を経て英国との手を結びつつあった


国民すべての文化生活を支える電力需要であるから、一部地域住民の多少の被害は忍んで貰わねばならぬという恐るべき論理が出てくる-本当はこういわねばならぬのに-誰かの健康を害してしか成り立たぬような文化生活であるならば、その文化生活をこそ問い直さねばならぬと(原子力発電)

近代とは何だったのか、という石牟礼さんの問いは、自然と共に生きる者たちの暮らしや命が破壊されたところから発せられている(水俣病)


葉室麟という作家の原点を覗かせてくれ 且つ九州に埋もれている歴史上の人物を蘇らせてくれます

「無性に旅に出たくなる」一冊です


# by toshi-ohyama | 2018-11-30 06:55 | 幕張図書館 | Comments(0)

バゲット・ビゴ

最近 ビゴのパンに夢中です
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バゲット・ビゴ 
ビゴさんのバケットの名前を冠したバゲットを買いました
「ビゴさんに作り方を教えてもらったバゲット 原料のフランス産小麦が高いので暫く作っていなかったのですが 暫くビゴさんを追悼して販売します 此のパンをビゴさんに捧げます」との 説明が添えてありました
とても 香りの高いバゲットです 是非とも定番にしてもらいたいものです


# by toshi-ohyama | 2018-11-28 06:55 | 幕張食堂 | Comments(0)



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