ラピスラズリブルー

水の力

自家焙煎工房石垣珈琲は、静岡県駿東郡清水町でコーヒー豆を焙煎する、コーヒーロースターです

出会いは　三島　柿田川湧水公園の喫茶「蔵」此処で飲んだ珈琲が　途轍もなく美味しかったので　豆を買って来て自宅で淹れてみましたこの豆の販売元が　石垣珈琲でした　石垣は店主のお名前です処が自宅で淹れると　それ程美味しくないふと気付いたのは　使っている水の違い柿田川湧水は　富士山の雪解け水が60年掛けて地下水として磨かれ　柿田川に湧き出る軟水改めてこの百年水を美味しく淹れることが出来ました　水の力を再認識しました

西荻窪のソーセージ店

昨年から月一回　西荻窪に通っています　前職の先輩がＪＡＺＺコンサートを開かれて居り　これを聴くのが目的です

私の先輩は　右端でバンジョーを弾く寺島邦夫さん　最年長86歳　お元気です

荻窪　西荻窪はラーメンの聖地ですので　毎回荻窪ラーメンを愉しんでいます　西荻窪には手打ちそばの名店「鞍馬」もあります

コンサートに時々参加される先輩の紹介で　美味しいソーセージの店を見付けました

西荻窪の荻窪寄りのガード下商店街の奥にあるその名も「フランクフルト」

私のお気に入りは　レバーペーストとフランクフルト　何れも手作りで味も格別ですフランクフルトのお値段は　一本300円　安くはありませんが　この味はスーパーでは買えません　　

　

日本橋錦豊林

日本橋錦豊林は　元々は販売店舗を持たない「おかき・せんべい」の卸製造の老舗でした

東京駅地下グランスタのプロデュースで「かりんとう」のケース販売を始めた処　此れが大ヒット　今や老舗と化しました

此方は　ヨーカ堂スーパーの店頭で見付けた味噌煎餅　かりんとう以外の商品が並んでいるのを初めて観ました今や　老舗ブランドの菓子です

引退

村上龍と小池栄子が20年司会を務めた「カンブリア宮殿」

司会者が交替しリニューアルされました

リニューアル初回のゲストは　伊藤忠商事代表取締役会長岡藤正広氏　彼の会長執務室に飾られていたのが　書家金澤翔子さんの作品素晴らしい書と感じます先日　報道番組でその金澤翔子さんが書家を引退されたとのこと　母親がインタビューに答えて居られましたが「金澤翔子は　独りでは筆も買えなければ紙一枚買うことも出来ない　最近本人の希望で一人暮らしを始めた　本人はお金の使い方も判らないし　釣銭も判らないがご近所の方達が支えてくれている　自分（母親）が居なくなった後のことを考えて　書家はきっぱり引退して　今は接客業で頑張っている　障碍者を持つ親は自分の死後の子供の将来を考える責任がある」とのことこれだけの才能を棄ててしまうのは　どうにも納得出来ません　何かほかのやり方があるのではと考えますが．．．

尻啖え孫市

週刊朝日の司馬番村井重俊さんから　司馬さんは　宗教　浄土真宗を書きたくて此の本を書いたと聞き　買い求めました

講談社文庫からの新装版です　活字が大きく読み易いです巻末に現代では表現に問題があるが　其の侭出版したと有ります　「尻啖え」がいけないのでしょうか学生時代に　読んだはずなのですが　殆ど記憶に残って居ません確かに　浄土真宗にも言及しています「本願寺のために死ねば極楽に往生出来る」は　顕如が信徒に死を強いた偽善です司馬さんもはっきり糾弾して居ますが　その矛先は鈍いと感じます

門徒としての福田定一の遠慮？とでもしておきましょうか